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酒店管理专业专业信息

来源:中国五冶大学发布时间:04月23日 08:37
选择了一个专业后意味着将来的几年时间里我们都需要去学习相关的专业知识,那么选择的专业具体需要学什么东西,开设了哪些课程就比较重要了,毕竟它会伴随着我们将来几年的学习生活,如果盲目选择了一个专业,等到最后进行专业的学习时才发现自己对专业课程不感兴趣,或者说在专业课程上存在短板,学起来十分的吃力,那么我们在专业学习上的成绩也就一定不会很理想了,而专业能力的不达标也会直接影响我们将来找工作,影响我们的就业。所以今天中国五冶大学的老师就想要来为大家介绍一下酒店管理专业的培养目标和学习内容有哪些。

1、培养目标:随着市场经济的深入发展,旅游产业的兴起,社会需要大量熟悉酒店、餐饮企业管理方法及运作方式,具备较高服务技能与管理水平、具有良好职业道德的高技能人才。为了满足社会的需要,本专业培养德、智、体、美、劳全面发展的,具有酒店管理、酒店服务等基本知识,熟悉旅游行业现状,具备旅游服务技能,酒店各岗位服务技能、企业基层管理能力、社会交际能力,面向高星级酒店(宾馆、酒店)及餐饮企业管理、服务第一线的具有良好职业道德的高技能人才,能较好的满足酒店管理、服务的需要。

2、主干课程:饭店经营管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、现代酒店商品与康乐设施管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、旅游学概论、旅游心理学、饭店财务管理、旅游文化、旅游地理、管理学基础、计算机应用基础、社交礼仪与形体训练。

以上就是中国五冶大学的老师为我们带来的关于酒店管理专业的一些介绍了,希望同学们能从中获得一点帮助。

中国五冶大学开设了很多的专业可供同学们选择,欢迎大家拨打学校招生热线进行咨询。

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